TOP
Riess

Buchweizenbrötchen

Buchweizenbrötchen

Rezept von Christine HimmetzbergerGang: FrühstückSchwierigkeit: Leicht
Portionen

4

Portionen
Zubereitungszeit

30

Minuten
Kochzeit

40

Minuten

Zutaten


  • 500 g Buchweizen (fein gemahlen)


  • 1 TL Johannisbrotkernmehl (JBKM)


  • 30 ml Sonnenblumenöl


  • 125 ml Wasser


  • 2 TL Salz


  • 2 Prisen Natron oder 1 Pckg. Weinsteinbackpulver

Anweisungen


  • Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten und daraus ca. 8 Brötchen formen.

  • Diese dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 15 – 20 min bei 180 Grad Celsius backen.

Ganzheitliche Ernährungsberaterin, kinderlieb, zieht Schildkröten auf, hat eine Luftburg in ihrem Garten stehen